当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 初级西式面点师  > ()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
试题预览

()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。

A、1毫克
B、1克
C、10克
D、100克
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

一位女教师30岁,身高160厘米,如果其每日需要热量为10000千焦,则其每日需蛋白质()克。

()是违反设备安全操作规程的错误做法。

含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。

制作好的果冻应形态完整、透明有光泽,制品硬度适中,口感滑润。

()是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。

扫一扫,手机做题