()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
B
暂无解析
()有增强面团可塑性的性能。
酒一般应在制品冷却后添加，避免挥发而影响风味。
直链淀粉有增强面团()的性能。
赖氨酸过量会造成()。
在一定条件下，碳水化合物和脂肪在人体代谢中可以相互转化。
