中国是世界上最早酿酒的国家之一，远在5000年前的龙山文化时期，中国劳动人民就掌握了酿酒技术。
正确
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生产矿井应当每8年修编矿井地质报告。地质条件变化影响地质类型划分时，应当在1年内重新进行地质类型划分。
采高是指在回采工作面煤壁上，进行落煤工序时的一次采煤厚度。
提升钢丝绳在运行中遭受卡罐、突然停车等猛烈拉力时，容器到达终点后要详细检查钢丝绳。
提升信号的电源电压不得大于36V。
采煤机司机、班组长、电工应随身携带便携式瓦斯检测仪，测量局部瓦斯情况，只有当瓦斯浓度不超过1.5%时，才能进行设备维修。
