奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳，不得销售
正确
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只要保证生鲜乳质量，个人也可以申请开办生鲜乳收购站
饲料中不能直接添加兽药。
处理重金属检测样品，样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗，然后擦干表面多余水分
《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。
农民个人销售自己产的食用农产品，需取得食品流通的许可
