梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）
B
暂无解析
下列有关氨基酸的叙述何者为非：（）
何者是芳香族氨基酸（）
有害金属镉主要蓄积的部位是（）
与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）
谷类食物蛋白质所含氨基酸中较为缺乏的是（）
