何者氨基酸，是很重要的代谢中间产物，但不见于一般蛋白质中（）
B
暂无解析
下列有关蛋白质的叙述何者为非：（）
蛋白质平均一克可提供多少热量（）
非必需氨基酸是：（）
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
膳食中可促进铁吸收的因素是（）
