香气审评，品种香应注意区别
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凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶
外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井，品质与正宗西湖龙井一样。
白毫银针白毫披露，“银装素裹”是品质优异的特征
乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级
龙井茶审评，侧重于外形。
