白酒经过长时间贮藏老熟,一般甜味要比新酒(刚蒸馏出来酒)的差
错误
暂无解析
液态法白酒(配制酒)的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒
味觉感应是咸感最快,苦感最慢
在10%糖中加入0.15%食盐,可使甜味增大
品评在任何环境都可以进行
凡是经过储存后的白酒,其味向好的方面改进,储存时间长,醇厚,绵甜味好,但香味渐淡