基酒的管理只需做好库房物质管理即可
错误
暂无解析
品评在任何环境都可以进行
美拉德反应的前驱物质是还原糖和氨基酸
有嗅盲者可以参加评酒
浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂
白酒中的酸类物质都是无机酸，它是白酒中重要的风味物质
