调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒-查字典考试网

快速导航

学历类

职业资格

公务员

医卫类

建筑工程

外语类

外贸类

计算机类

财会类

技能鉴定

自考

成考

升学考试

研究生考试

从业资格考试

新闻媒体考试

演出行业考试

演出经纪人

其它

公务员考试

警察考试

企业事业单位考试

其它公务员考试

药学考试

医师考试

护理考试

医技职称

其它医卫类

建造师

注册工程师

工程师考试

八大员

大学英语

英语专业考试

成人英语

成人英语三级

商务英语

雅思

货运代理

单证员

跟单员

等级考试

软考

其它

会计考试

经济师考试

审计师考试

统计师

特种作业

安全生产

医疗药物

交通相关

科技类

食品类

服务行业

健康护理

其他类

当前位置：考试网 > 试卷库 > 技能鉴定 > 食品类 > 酒、饮料及精制茶制造人员 > 品酒师 > 调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒

试题预览

调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒

1、正确
2、错误

查看答案

收藏

纠错

正确答案：

正确

答案解析：

暂无解析

上一题下一题

你可能感兴趣的试题

呈味物质在不同温度下，其强度不同，口感不一样

含硫的化合物香气阈值极低，它们的气味非常典型，一般表现为恶臭和令人不愉快的气味，气味持久难消。

美拉德反应产物均易溶于水及乙醇，均属于亲水性物质

每次品评时应将口中酒完全吞下

液态法白酒(配制酒)的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒

相关题库更多>

茶艺师高级茶艺师中级茶艺师初级茶艺师技师咖啡师调酒师品酒师评茶员

新手指南

会员服务

服务支持

扫一扫，手机做题