雪利酒、君度酒是著名的利口酒
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乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分
啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一
为提高工作效率，酒杯与餐具可同时洗涤和消毒
小麦是发酵白兰地的主要原料
斟啤酒时，杯口上必须带有一定的泡沫，其厚度一般为1－2厘米
