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引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。

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要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、完成阶段。

茶叶中含有600多种化学成分。

茶礼精神是茶文化的核心。

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