潮汕工夫茶第一次冲水后,15秒钟内要将茶汤倒出,也称温润泡。
正确
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一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。
茶艺服务中与品茶客人交流时要
黑茶的品饮,为了更好地观赏汤色,一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。
绿茶温润泡时,用水温80-85℃,注水量为茶杯容量的14,冲泡时间掌握在15秒钟以内。
名泉泡茶的好处,因泉水经泥砂过滤,水质清澈晶莹,含微量元素极少。