麦芽糖属于
B
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（）是人体组织所必需的物质和一切生命活动的基础。
面点生产中使用的刀具一般用（）制成
拍皮主要是对筋度小或无筋度的面胚压成厚薄度基本一致的圆件所采用的一种较为快捷的手法
滚圆是传统制作（）的基础手法
以（）为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
