明胶是用富蛋白质的动物原料制取的
正确
暂无解析
不会影响净料成本的因素是
利用不同加温方法对点心成品加热，主要会产生白色和金黄色两种颜色
质量好的瘦肉呈（），有光泽
和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌
全捞法是对带骨馅料及一些简单馅料的加工手法
