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()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。

A、糖类、脂类、蛋白质
B、糖类、脂类、维生素
C、糖类、无机盐、蛋白质
D、矿物质、脂类、蛋白质
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A

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不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。

使用水果制作果冻时,我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。

一般以()为主的人群,两餐间隔以4~5小时为宜。

一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为3~4%。

()为面团中酵母的生长提供了养分,从而提高了面团发酵过程中产生二氧化碳气体的能力。

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