当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 初级西式面点师  > ()可以增加面团中面筋的密度,增强弹性,提高面筋的筋力。
试题预览

()可以增加面团中面筋的密度,增强弹性,提高面筋的筋力。

A、糖
B、水
C、盐
D、酵母
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

Thedoctorletthepatients______thesoftmusic,becauseithelpedmakethem_____.

--It’ssaidthatallthehotelsarefilledwithtourists.

--Don’tworry!I_________aroominMianzhouHotel.

我国鼓励外商投资的领域是()。

在防火墙技术中,我们所说的外网通常指的是()

设A为3阶方阵,其特征值分别为2,1,0则|A+2E|=()

热门试题 更多>
试题分类: 有限空间作业
练习次数:74次
试题分类: 锅炉压力容器压力管道安全管理(A3)
练习次数:0次
试题分类: 锅炉压力容器压力管道安全管理(A3)
练习次数:1次
试题分类: 场(厂)内专用车辆安全管理(A8)
练习次数:0次
试题分类: 车用气瓶充装(P5)
练习次数:1次
试题分类: 锅炉压力容器压力管道安全管理(A3)
练习次数:1次
试题分类: 起重机械安全管理(A5)
练习次数:2次
试题分类: 特种设备安全管理负责人(A1)
练习次数:1次
试题分类: 特种设备安全管理负责人(A1)
练习次数:5次
扫一扫,手机做题