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全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的2倍左右。

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“Strawberry”是指

全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的2倍左右。

“Enzyme”的中文意思是乳化剂。

“奶油”用英文表示为

()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。

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