当前位置:考试网  > 试卷库  > 职业资格  > 从业资格考试  > 导游资格  > 地方导游基础知识  > 金华菜以海鲜入馔为主,烹饪上讲究“二轻一重”(轻油、轻芡、重刀工)。
试题预览

金华菜以海鲜入馔为主,烹饪上讲究“二轻一重”(轻油、轻芡、重刀工)。

1、正确
2、错误
查看答案
收藏
纠错
正确答案:
答案解析:
你可能感兴趣的试题

“一颗印”、“葛拉”、“碉楼”等住宅形式一次属于( )。

吉林省的国家历史文化名城有()。

下列工艺品中,属于扬州地区特产的有( )。

根据《总体规划》西城区作为中心城区的主要功能将是()。

代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。

热门试题 更多>
试题分类: 民航客运员
练习次数:2次
扫一扫,手机做题