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腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()

A、无机盐、水、维生素
B、NaCl、水、蛋白质
C、多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸
D、蛋白质、脂肪、NaCl、水
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下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是()

在微生物的实验室培养实验中,将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是()

用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时()

①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌

制作果醋时要适时向发酵液充气是因为()

在基因工程中,若一个控制有利性状的DNA分子片断如右图,可利用PCR技术使其数量增多,复制时应给予的条件是()

①ATGTG、TACAC模板链②A、U、G、C碱基③A、T、C、G碱基④引物⑤脱氧核糖⑥DNA聚合酶⑦ATP⑧DNA水解酶⑨脱氧核苷酸

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