简述人体在饥饿初期，代谢有什么变化?
(1)糖原分解增强。
(2)肝内糖异生增强。
(3)脂肪动员增加。
(4)肌肉摄取葡萄糖减少，主要利用脂肪酸供能。
(5)脑组织仍然主要利用血糖。
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正常成人每日自食物中摄入的水量(ml)一般是（）
在肝脏中分解代谢不活跃的氨基酸是（）
维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）
容易引起代谢性酸中毒的情况是（）
参与蛋白质生物合成的物质有（）
