施肥原则是基肥为主，追肥为辅，基肥追肥并施
正确
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通过烘焙可以降低茶叶的含水率，达到延长保质期的目的。
小包装茶叶，每包净重在500克，其净重差重为±克。
（ ）鲜叶品质最好，是制得乌龙茶高级茶的关键。
武夷四大名枞分别是：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。
乌龙茶烘焙时，在有历史参数记录的情况下，有经验的茶师可以采用干评方法，无需进行开汤审评。
