通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气。
正确
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乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整，又要分清花色。
（）机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。
本山的原产地是在
铁观音做青特点，应适当保有青力，后段应（），促使“发酵”充足。
“看”是看青技术的方法之一，主要是观察茶青（做清叶）的
