简述培养料发酵应注意的事项是什么
（1）选择发酵场地：以日光温室或半地下式太阳能温室为宜。保证发酵场地有较高的温度。
（2）培养料中的水分：最好分两次补足，有利于发酵。此种灭菌方法适用于平菇、金顶侧耳、白灵菇的栽培和蘑菇的后发酵。
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床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
双孢菇的生活史属于（）的生活史。
绝大多数食用菌喜欢（）环境。
试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。
液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。
