当前位置:考试网  > 试卷库  > 公务员  > 公务员考试  > 公务员(国考)  > 行政职业能力测验  >  下列关于食物的说法不正确的是( )
试题预览

下列关于食物的说法不正确的是( )

A、储存一段时间的红薯比刚挖出来时更甜,是因为淀粉水解生成了单糖
B、未成熟的香蕉与成熟的苹果一起保存,后者释放的乙烯能促进前者成熟
C、食品包装上的“胀袋勿食”是因为微生物进行乳酸发酵产生气体导致食物变质
D、生鸡蛋泡在石灰水中,水里的碳酸钙能堵塞鸡蛋表面微孔,延长保存时间
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

A项,红薯在储藏一段时间后淀粉会转化成各种单糖。B项,熟苹果会释放乙烯,乙烯有促进果实成熟的作用,促使香蕉成熟。C项,“胀袋勿食”是由于微生物分解食物中的有机物产生气体,导致食物变质。C项错误,当选。D项,石灰水中的氢氧化钙和鲜鸡蛋呼吸作用产生的二氧化碳结合生成碳酸钙,封闭了鸡蛋壳上的气孔,防止了细菌的侵入,鸡蛋就能够延长保鲜期。

你可能感兴趣的试题

群众观点是马克思主义政党的根本观点。

公务员职业道德建设在资本主义国家不受重视。

公务员在日常工作中,应当遵循这样一条准则“大处着眼,小处着手”。

下列关于食物的说法不正确的是()

薄弱环节和中心环节的不同之处在于中心环节好比是“卡脖子”,而薄弱环节好比是“牛鼻子”。

热门试题 更多>
试题分类: 自考专业(计算机应用)
练习次数:6次
试题分类: 小学升初中
练习次数:1次
试题分类: 教育硕士
练习次数:28次
试题分类: 自考专业(英语)
练习次数:0次
试题分类: 自考专业(国贸)
练习次数:8次
试题分类: 自考专业(建筑工程)
练习次数:0次
扫一扫,手机做题