客人来就餐时，服务员应主动问候，笑脸相迎
正确
暂无解析
客人满意是客人在消费之后的心理满足状态
餐椅选用时应该考虑的因素有宾客舒适、服务方便
餐饮部的收款金额由餐厅经理来负责
服务员的六大技能里有摆台
上菜时应遵循先上高档菜、名贵菜，后上一般菜原则
