宴会是指宾、主之间为了表示欢迎、祝贺、答谢、喜庆等目的而举行的一种隆重、正式的餐饮活动
正确
暂无解析
客人满意是客人在消费之后的心理满足状态
开胃酒是以发酵酒和葡萄酒为原料的配制酒
熬粥时不能放碱，否则会破坏米中的维生素成分
西餐中的汤不一定要原汤、原味、原色
服务程序是先宾后主女士优先
