西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征
正确
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有下列（）的人员不适合当评茶员
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行
糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。
爱岗敬业是社会主义市场经济条件下各行各业职业道德的最基本要求。
乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理
