发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。
正确
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饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮料
威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆
葡萄酒类杯载一般为平底高杯
乙醛和糖分是构成红葡萄酒口味结构的主要成分
古典杯(洛克杯)一般用于盛装加冰块的烈酒