发酵酒的主要特点是生产过程简单，保持原汁原味。
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美国、法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国
威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆
红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄
小麦是发酵白兰地的主要原料
鸡尾酒属于混配酒
