凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行
B
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《国家食品安全监管体系“十二五”规划》提到，到“十二五”末，食品生产经营者安全信用档案全面建立，规模以上食品生产企业、所有食品经营者和（）餐馆、学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位信用档案实现（）。
《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。
县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织和协调本行政区域的食品安全监督管理工作。其具体职责是
低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来保鲜食品
大多数细菌都能在（）范围内快速生长繁殖，因此这个温区被称为“危险温度带”。
