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()以下哪一种微生物不是常见的致病菌?

A、酵母菌
B、肉毒梭状芽孢杆菌;
C、金黄色葡萄球菌
D、沙门氏菌
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正确答案:

A

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国家对食品的基本要求是:

可以抑制微生物生长的条件有:

饮用及食品生产用水的卫生问题,除了水的色、臭、味、混浊度外,重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。

烟熏常用于鱼类和肉制品的加工,通过烟熏可达到如下目的:

下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害?

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