动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质
错误
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青蟹又叫作海蟹
宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法
《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著
盐焗技法与热盐焗技法的技术要领相同
进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒，属于有毒动物食物中毒。
