当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  >  麦芽糖属于
试题预览

麦芽糖属于

A、单糖
B、双糖
C、三糖
D、多糖
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

萨其马糖浆比冰花蛋散糖浆的浓度

食品污染按其性质可概括生物性污染,()放射性污染

制作饺子皮时用()手法,将饺子皮开成厚薄一致的圆件

【】就是平时所说的单尾,客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食

利用谷物为原料,主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的()呈浓厚粘稠状,甜度不如蔗糖。

热门试题 更多>
试题分类: 市政
练习次数:5次
试题分类: 水电
练习次数:0次
试题分类: 装饰
练习次数:1次
扫一扫,手机做题