牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是 ()。
C
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（）作用于人体的是线电压，这种触电方式的危险性最大。
牛外脊的英文是Beeffillet。
()左右，保存5~14天的鱼称为冷却鱼。
食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于()的吸收和利用。
