含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
正确
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()是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。
()是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时，不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养，也可以更加突出甜点的精美、高雅。
使用水果制作果冻时，我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。
人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。
