牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）
B
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粮谷类食物的限制氨基酸是（）
每天所消化的蛋白质总量大致可达160公克，其中约有多少公克来自体内（）
有关蛋白质的分类，何者错误：（）
钙的最好来源是（）
何者氨基酸，是很重要的代谢中间产物，但不见于一般蛋白质中（）
