冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。
错误
暂无解析
()为面团中酵母的生长提供了养分，从而提高了面团发酵过程中产生二氧化碳气体的能力。
()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。
切是借助于工具将制品分离成形的一种方法。
含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可能。
