赖氨酸过量会造成 ( ) 。
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脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
减少及控制环境与机械设备中的()污染的来源，可以预防铅中毒。
三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。
麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的。
油脂在湿度不当的条件下，品质会发生变化。
