下列不属于面点间员工个人着装的总体要求的是 () 。
B
暂无解析
为了更加保证安全,常常在同一系统中既接地又接零保护。
一般情况下,烘烤有馅料的双皮排时,烘烤时间要相对长一些。
()是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。
切是借助于工具将制品分离成形的一种方法。
()是先将油脂和糖一起搅拌,然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。