维生素不是结构物质，也不提供能量，主要参与各种酶的组成
正确
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长期控制体重者运动锻炼应该限制饮水。
人体脊柱分哪几个部分？各多少块？
健康体适能五要素包括什么？
蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成，有些含磷、铁等其他元素。
组成蛋白质的基本单位是氨基酸
