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乌龙茶鲜叶加工是利用()的多少来控制酶的催化作用,使其内含成分发生转化,形成乌龙茶特有的品质特征。

A、水分
B、光线
C、氧气
D、多酚类
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A

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条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。

商标是企业和产品品牌的象征。

永春佛手也属于高香型品种,不属于闽南乌龙茶。

( )是属于炒干型的名茶。

( )绿茶加工的关键工序

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