乌龙茶烘焙时，在有历史参数记录的情况下，有经验的茶师可以采用干评方法，无需进行开汤审评。
错误
暂无解析
乌龙茶的“绿叶红镶边”是由于叶缘细胞破损，（）氧化聚合产生有机物的结果
烘干机在运行中应经常注意电机、减速箱及轴承发热情况，轴承座温升不得超过
茶叶的含水率一般要控制在（）以内，以达到延长保质期的目的。
乌龙茶做青过程包括（）。
萎凋槽萎凋摊叶以（）厚为宜。
