食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）
段木栽培、袋栽、地畦栽培
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培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。
栽培种的作用是（）
以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。
为提高培养料的酸碱度，配料时常加入
食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）
