宾客点菜是，服务员要耐心等候，做好适当记录
正确
暂无解析
木质餐具不怕潮湿，可将湿的东西放在台面上
行走时男服务员步幅应40厘米，女服务员步幅30厘米
当接受客人吩咐时，服务员应说恩
宴会是指宾、主之间为了表示欢迎、祝贺、答谢、喜庆等目的而举行的一种隆重、正式的餐饮活动
消费心理表明，就餐客人最不能忍受的事情就是等候
