服务员亲切的语言，和蔼和神态，快捷轻盈和步伐都是服务员应具备的业务素质。
正确
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保洁工作的基本原则是什么?
服务员在服务过程中，应避循、以我为主，尊重他人，自尊自爱，一视同仁，真诚关心的原则。
职业着装即是工作装在工作环境中利于工作，外出便于活动的服装，给人整齐划、美观整洁之感。
社会公德，是全体社会成员在交往呻约定俗成并一致认可必须共同遵守的法律。
工作责任心强，工作态度认真负责是服务员()之一。
