味觉的灵敏度随年龄的增长而增长
错误
暂无解析
调节适当的苦味，能增加食品的滋味
白酒中的酸类物质都是无机酸，它是白酒中重要的风味物质
基酒的管理只需做好库房物质管理即可
挥发性酸中，分子量越小，刺激性越强
白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来酒）的差
