()又名三生汤，是客家的一种特色食品。
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“自然的规律和准则”是“道”的含义之一。
()在制作的过程中须加入清油。
1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。
()其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。
“头开茶”，饮至剩余杯中的1/2时，应及时续水至七分满。
