当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用()图案茶具。
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陈化粮购买资格由（）决定；
半成品是经过初步熟处理或调味拌制、腌制的各种生料的净料
肉类在冷藏过程中常会出现变色现象，如红色肉可能变成褐色肉、白色脂肪可能变成黄色。肉类的变色往往与下列的什么作用有关。
鱼肚以片厚实、淡黄色、半透明、有光泽、纯干、洁净无油污为佳品
集贸市场应指定一名负责人为集贸市场食品卫生责任人，并配备专职食品卫生管理员，对进入集贸市场的食品和集贸市场内的食品生产经营活动进行卫生检查。
