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粮食在保藏中的变化有随着时间的延长,其食用品质会出现不同程度降低的现象,称为

A、粮食的陈化
B、粮食的变质
C、粮食的异物污染
D、粮食的腐败
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C

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《食品安全法》规定被召回的食品,食品生产者应当进行无害化处理或者予以销毁,防止其再次流入市场。

下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存:

患有()的人员不得从事直接接触食品的工作。

关于抽样工作和检验工作,以下说法正确的有

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